《美术》课程标准
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课程名称
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美术
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课程类型
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T
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适用专业
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幼儿保育专业
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授课系部
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幼儿保育专业
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开设学期
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2、3、4
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学时/学分
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108 /6
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编写执笔人
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杨森
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审定负责人
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陈晓娜
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编写日期
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2021.8.20
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审定（修订）日期
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2021.8.27
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一、课程性质
该课程是幼儿专业核心课程，目标是让学生掌握幼儿教育专业所需的美术相关制作能力。它要以美术课程中图案绘画为基础，以手工类制作为导向，使得学生拥有更适应本专业要求的能力。
二、课程设计思路
本课程就是根据社会对幼儿教育专业学生的职业需求而设立的。其强调实用性及对学生幼教美术类动手能力的培养，选取的教学案例深度适当；注重实践，突出技能训练；每项训练层次清晰，结构严谨。课程内容分为三部分，分别为第一章儿童简笔画；第二章手工折纸和剪纸；第三章彩泥手工制作；
三、课程目标
（一）总体目标
本课程教学从强调实用性和操作性为基础，采用主题引导、任务驱动的经教学方式，将每一章的知识点分解并归纳为若干个主题，然后以每个主题为核心设计出相应的任务实例，使学生掌握相关美术技能，培养学生的美术制作能力。
（二）具体目标
1．素质
培养学生对于幼教类美术的基本了解，从而掌握相关的美术制作种类及能力。
2．知识
通过本课程的教学，使学生达到下列基本的要求：
1、儿童简笔画中图案化的绘制方法
2、儿童折纸的基本方法
3、儿童剪纸的基本方法
4、彩泥类立体塑形方法
3．能力
培养学生适应社会需求，掌握幼教职业所需的基本美术技能。
4.课程思政
通过本课程的学习，学生应具备儿童简笔画绘制基本能力，能够掌握儿童心理，制作适合幼儿的折纸和剪纸作品，掌握各类彩泥的制作方法，题材贴合幼教需求。
四、课程内容组织与安排
教学内容组织与安排
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序号
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模块（项目/单元）名称
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教学内容
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教学方法
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教学场所
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参考学时
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理论
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实践
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1
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儿童简笔画
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1、学习基本图形的绘制
2、学习图形化绘制小动物
3、学习故事类简笔画绘制
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讲授法，案例临摹，演示法，多媒体教学
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美术教室
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14
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14
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2
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儿童折纸
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1、学习纸张折叠基本方法
2、学习动物类折纸
3、学习植物类折纸
4、结合各类折纸，制作小场景
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讲授法，案例分析法，演示法，多媒体教学
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美术教室
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14
|
14
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3
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儿童剪纸
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1、学习基本图形的剪裁方法
2、学习动物类剪纸
3、学习植物类剪纸
4、结合节日题材创作剪纸作品
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讲授法，案例分析法，演示法，多媒体教学
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美术教室
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14
|
14
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4
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彩泥制作
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1、学习彩泥的基本形象捏制方法
2、学习动物类彩泥制作
3、学习植物类彩泥制作
4、结合两类彩泥制作小场景
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讲授法，案例分析法，演示法，多媒体教学
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美术教室
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12
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12
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合计：108学时（其中实践教学学时比例为50 %）
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54
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54
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五、课程内容与教学要求
表5-1
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模块（项目/单元）1：
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儿童简笔画
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参考学时
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理论
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14
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实践
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14
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学习目标
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通过本章的学习，使学生掌握儿童简笔画的基本创作方法。
掌握从图形到图画演变过程。
通过循序渐进的练习，逐步掌握绘制故事类儿童简笔画的能力。
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学习内容
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重点：掌握儿童简笔画的创作能力。
难点：造型和难易程度贴合儿童心理。
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教学方法与手段
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讲授法，案例分析法，演示法，多媒体教学
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教学活动设计
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案例临摹
利用成功案例作品，对学生的审美和观察力进行培养，并在此基础上进行临摹练习，从而更好的吸收成功案例中的优点。
讲授内容
1、如何从图形化入手创作图案
2、以小动物为题材，进行儿童简笔画的创作
3、以小植物为题材，进行儿童简笔画的创作
4、通过阶段学习，提升故事类的儿童简笔画创作
思考与练习
1. 如何复杂的动植物转换成儿童简笔画图案。
2. 练习把历史人物画成简笔画
课堂实训
尝试绘制一幅成语故事的儿童简笔画。
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教学条件
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多媒体设备，美术教室，绘画工具
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考核评价
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方式
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主要考核点
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知识
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图形图案
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作业检查
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技能
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绘制
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权重
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25%
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态度
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发挥想象力
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参考资料
及其他说明
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本章以教师范画和网络素材为参考，根据不同学生的程度，调整难以程度。
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表5-2
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模块（项目/单元）2：
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儿童折纸
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参考学时
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理论
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14
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实践
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14
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学习目标
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本章将之前学过的简笔画图案，变成立体的折纸作品
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学习内容
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重点：折纸选定题材的特征的把控
难点：折纸步骤的记忆
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教学方法与手段
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讲授法，案例学习，演示法，多媒体教学
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教学活动设计
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案例学习
根据提供案例作品，进行赏析，然后逐步拆解，清晰折纸步骤。对比作品和案例，找不同。
讲授内容
1、折纸所用纸张的选择及其形状、颜色
2、动物类题材折纸作品的逐步教学
3、植物类题材折纸作品的逐步教学
4、结合两类题材，制作小场景，要有故事性
思考与练习
1. 还可以用折纸制作哪些儿童喜闻乐见的题材
2. 练习自己创作折纸作品
课堂实训
创作一个用折纸小动物和植物的故事场景
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教学条件
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多媒体设备，美术教室，折纸工具
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考核评价
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方式
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主要考核点
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知识
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折纸步骤
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作业检查
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技能
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折纸方法
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权重
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25%
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态度
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认真仔细
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参考资料
及其他说明
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本章学习了折纸的基本方法，利用网络的便利和各种书籍，结合时代特点和儿童心理发展的需要来选取案例资料
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表5-3
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模块（项目/单元）3：
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儿童剪纸
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参考学时
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理论
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14
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实践
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14
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学习目标
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本章将之前学过的简笔画图案，变成剪纸作品
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学习内容
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重点：剪纸选定题材的特征的把控
难点：注意题材特征在作品中的体现
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教学方法与手段
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讲授法，案例分析法，演示法，多媒体教学
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教学活动设计
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案例学习
利用成功案例作品，对学生的审美和观察力进行培养，并在此基础上进行临摹练习，从而更好的吸收成功案例中的优点。
讲授内容
1、剪纸所用纸张的选择及其形状、颜色
2、动物类题材剪纸作品的逐步教学
3、植物类题材剪纸作品的逐步教学
4、结合两类题材，制作综合剪纸作品
思考与练习
1. 如何用剪纸的方法创作自己喜欢的题材
2. 练习一些小元素的剪纸
课堂实训
结合节日题材创作一幅剪纸作品
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教学条件
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多媒体设备，美术教室，剪纸工具
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考核评价
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方式
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主要考核点
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知识
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剪纸方法
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作业检查
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技能
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剪纸步骤
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权重
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25%
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态度
|
认真仔细
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参考资料
及其他说明
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本章学习了剪纸的基本方法，利用网络的便利和各种书籍，结合时代特点和儿童心理发展的需要来选取案例资料
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表5-4
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模块（项目/单元）4：
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彩泥制作
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参考学时
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理论
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12
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实践
|
12
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学习目标
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本章以之前学习的简笔画形象为基础，变2维为3维，利用彩泥的特性，制作出栩栩如生的形象。
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学习内容
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重点：形象的可爱，比例的适当
难点：把形象从2维到3维到转化
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教学方法与手段
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讲授法，案例分析法，演示法，多媒体教学
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教学活动设计
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案例学习
根据搜集到资料，赏析之余，分析作品结构。有简到繁的进行逐步学习，对比作品和参考之间的不同。
讲授内容
1、学习彩泥的基本形象捏制方法
2、学习动物类彩泥制作
3、学习植物类彩泥制作
4、结合两类彩泥制作小场景
思考与练习
1. 还有哪些现实中的小事物可以用彩泥进行表现
2. 练习用彩泥制作身边的小物件
课堂实训
创作一个彩泥小场景，可以选取自己喜闻乐见的题材
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教学条件
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多媒体设备，美术教室，彩泥工具
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考核评价
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方式
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主要考核点
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知识
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结构步骤
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作业检查
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技能
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捏制方法
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权重
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25%
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态度
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想象力观察力
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参考资料
及其他说明
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本章学习了剪纸的基本方法，利用网络的便利和各种书籍，结合时代特点和儿童心理发展的需要来选取案例资料。
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六、课程教学实施建议
（一）师资条件要求
师资组成表
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教师
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人数
条件
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专业技术职务条件
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职业资格条件
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专业领域
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在课程教学中承担的任务
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课程负责人
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1
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相关专业条件
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相关资格条件
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保育专业
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专业课程教学
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主讲教师
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5
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相关专业条件
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相关资格条件
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美术专业
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专业课程教学
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外聘教师
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…
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（二）教学条件要求
多媒体教学：课堂教学以多媒体电子课件和实际操作演示为主，充分利用多媒体的优势，用电子课件展示丰富的教案，在配以案例、实际操作演示等内容，以取得较好的教学效果。
实践教学：利用多种各种工具，或者利用分步骤带领对学生学习情况进行引导，及时准确地检验学生对能力的掌握程度。
（三）教学方法与教学手段建议
本课程以培养学生的美术手工能力为目标，以“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学方针为原则，充分体现以全面素质为基础，以能力为本位，以适应新的教学模式、教学制度需求为根本，以满足学生需求和社会需求为目标的指导思想。
（1）分级教学
针对我校学生计算机水平参差不齐的现状，实施分级教学，以求达到因材施教的目的。对基础较好的同学，鼓励他们掌握独立创作能力和按照较高的标准要求自己完成大作业。
（2）实例教学，任务驱动
“任务驱动”教学法是一种建立在建构主义学习理论基础上的，有别于传统教学的新型教学方法。“任务驱动”教学法的主要特点是“任务驱动，注重实践”。它很适合幼儿教育类课程的美术教学，因为该类课程实践性很强的课程，要求学生掌握贴合儿童心理的创作方法。
（3）边讲解、边演示、边练习
在实施教学的过程中，一边利用多媒体基本操作的介绍和讲解，一边现场演示实际手工技法，并在第一时间进行练习实践，及时巩固学习效果。
（四）教材与参考资料
参考各大机构的优秀美术案例，及网络优秀资源。
为了提高学生学习的积极性和主动性，体现本课程项目导向的教学特点，培养学生理解与应用的能力，根据工作任务的需要动手技能训练活动。各项技能训练活动的设计应具有实用性、趣味性和可操作性。
（五）课程资源开发与应用建议
多媒体教学：课堂教学以多媒体展示实际操作步骤为主，充分利用多媒体的优势，实时跟踪学生练习步骤，在配以案例、实际操作演示等内容，以取得较好的教学效果。
实践教学：利用多种工具，或者利用特殊工具对学生学习情况进行引导，及时准确地把握学生对技能的掌握程度。
七、考核评价
（一）考核评价方法
《美术》（幼教类）主要是实践部分。因此,学业评价主要考查实践操作能力。
（1）考核方式
本课程考核采用平时出勤、案例制作大作业和期末考查相结合的方式。
（2）考试方式与时间
考查方式：简笔画或手工考查
考查时间：制作用时90分钟。
（3）期末考试题型：命题创作
（二）评价标准
（1）教学评价应体现项目引导、任务驱动型课程的特点，突出过程评价和阶段评价，结合学习态度、课堂问答、学生实践、团队合作等进行综合评价。
（2）强调目标评价和实践一体化评价，引导学生将理论知识灵活地应用于实践中。
（3）评价时注重学生动手能力和分析、解决问题的能力，对在学习和应用上有创新、肯专研的学生应在评价时给予鼓励。
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